闻起来像圣诞节:室内气味是为了更好的销售

科学家和商界人士已知几十年来,圣诞节的一定气氛 - 松树树枝,在房子里出售的烤饼干 - 可以让客户处于购买精神。 Eric Spangenberg是华盛顿州立大学商业学院的领域和院长的先驱,一直在归巢,这是最具商业迷人的气味。

WSU和瑞士的Spangenberg和同事最近发现一个简单的香味最佳。

闻起来像圣诞节:室内气味是为了更好的销售 写作 零售业 ,研究人员描述将数百个瑞士购物者曝光到简单而复杂的气味。现金登记收据和店内采访揭示了在空气中简单的气味时销售的显着颠簸。

“我们所表明的是简单的香味更有效,” says Spangenberg.

研究人员说,气味更容易处理,释放客户’心灵专注于购物。但是那个时候“bandwidth”不可用的客户唐’T Spangenberg说,T执行认知任务。

在瑞士与andreas herrmann合作’S圣加勒大学,Spangenberg,营销教授David Sprott and Marketing博士候选人Manja Zidansek开发了两个气味:一个简单的橙色香味和更复杂的橙色罗勒与绿茶混合。在平日超过18天,研究人员在圣加仑家居装饰品商店观看了400多名客户,因为空气持有简单的气味,复杂的气味或根本没有特别的气味。

研究人员注意到,一群约100人平均花费了20%的钱,购买更多物品。他们在简单的香味面前购物了。

在一系列单独的实验中,WSU研究人员本科生在不同的气味条件下解决了词问题。他们发现参与者解决了更多的问题,在较短的时间内在空气中的时间较少,而不是复杂的一个或没有香味。这位研究人员说,简单的香味,有助于“processing fluency,”一种可以认知处理嗅觉提示的容易性。

该研究说,Spangenberg表示,强调需要了解气味如何影响客户。仅仅因为松树树枝或烤饼干气味很好’意味着他们会导致销售。

“大多数人正在以无意识的水平加工,但它正在影响他们,” says Spangenberg. “零售商的重要事项’透视和营销人员’透视是一个令人愉快的香味’T必须是有效的香味。”



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