李斯特菌巧妙地进入血液,导致疾病

西拉斐特,印第安纳州–致病性李斯特菌会诱骗肠道细胞帮助其穿过这些细胞,使人患病,如果不能’根据普渡大学的一项研究,细菌只能在细胞周围游动。

食品科学教授Arun Bhunia和普渡大学前研究生Kristin Burkholder现在是密歇根大学医学院微生物学和免疫学的博士后研究员,他发现即使在低剂量下,李斯特菌也会以某种方式触发肠道细胞表达一种新蛋白,即热激蛋白60,可作为利斯特氏菌的受体。这可能使细菌进入肠壁细胞并进入人体内’的血液。布尼亚和伯克霍尔德’研究结果发表在该期刊的早期在线版本上 感染与免疫.

“It’宿主细胞可能会产生更多这些蛋白质,以便在压力事件(例如感染)中保护自己,” Burkholder said. “我们的数据表明,通过实际使用这些蛋白质作为受体来增强感染,李斯特菌可能会从中受益。”

单核细胞增生李斯特菌是一种食源性细菌,如果传播到神经系统,会引起发烧,肌肉酸痛,恶心和腹泻,以及头痛,脖子僵硬,意识混乱,失去平衡和抽搐。根据美国疾病控制和预防中心的数据,在美国,每年约有2500人患病并造成500人死亡,主要影响孕妇,新生儿,老年人和免疫系统较弱的人。

研究结果表明,李斯特菌可能会在肠道细胞之间通过,从而从肠道渗出并进入血流,从而引起感染。

“这样可以加快感染速度,” Bhunia said.

当将李斯特菌引入培养的肠细胞中时,检测到热休克60蛋白的可测量增加。

Bhunia和Burkholder还向双腔容器上半部的肠道细胞中引入了李斯特菌,并计算了穿过这些细胞并出现在下腔中的细菌数量。

细菌移入下腔室的速度比已知的穿过细胞移动的速度快,即使使用了不侵入肠道细胞的突变形式的细菌,细菌也如此移动。 Bhunia说,这表明细菌正在细胞周围移动。

“感染剂量非常低。甚至100至1,000个李斯特菌细胞也可以引起感染,” Bhunia said. “我们认为,这些机制使李斯特菌能够以如此低的水平引起感染。”

Bhunia说,他接下来将尝试了解李斯特菌和热激60蛋白如何相互作用,并致力于开发保护肠道细胞免受细菌侵害的方法。普渡大学食品安全工程中心资助了部分研究。

作家:Brian Wallheimer,765-496-2050, [email protected]

资料来源:Arun Bhunia,765-494-5443, [email protected]

克里斯汀·伯克霍尔德(Kristin Burkholder),734-763-5639, [email protected]

图片说明:

阿伦·布纳尼亚(Arun Bhunia)确定李斯特菌可在肠道细胞之间通过并触发增加李斯特菌的机制’进入细胞的能力。 (普渡农业传播图片/汤姆·坎贝尔)

可在以下位置获得具有出版物质量的照片: http://news.uns.purdue.edu/images/2010/bhunia-listeria.jpg

有关此版本中研究的摘要,请访问: http://www.purdue.edu/newsroom/research/2010/101025BhuniaListeria.html



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